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幼儿园食材发霉变质家长讨说法,园方称是给老师吃的!园长采购员

2019-11-08 10:20:49

据《新京报快讯》媒体报道,家长们报告称,泰安市泰山区双龙幼儿园食堂发现的一些食品材料变质发霉。

今天(12日),泰安市泰山区市场监督管理局和泰安市公安局泰山分局报告称,双龙幼儿园使用霉变配料进行食品加工。报道称,食堂和现场使用的17种配料被封存,一些干红枣被判定不合格,因为它们因霉菌变质而失去了原有的食物状态。对其他16种成分进行了检测,生物毒素等66项指标均符合国家标准。

泰安市公安局泰山分局根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的有关规定,对腾某局长和买方周慕山实施了10天的行政拘留,对陈某秦和李慕夏分别进行了8天的烹饪,并处以500元罚款。

9月6日,

一些网民抱怨说,

幼儿园厨房调料、餐具和食品材料

发霉的情况很严重。

该事件发生在山东省泰安市。当时,当父母经过他们孩子的幼儿园时,他们发现幼儿园厨房的后窗正在扔发霉的食物。父母觉得有些不对劲,所以他们和其他几个父母一起去参观幼儿园的厨房。我不知道,这立刻让在场的父母吓出了一身冷汗。厨房里的食物、调味品和厨房用具都是随意摆放的。现场的环境很脏,许多调味品、食物和厨房用具都发霉了。

在场的家长将照片发送到家长小组,微信立刻爆炸了。

▲学生家长提供的现场照片

▲学生家长提供的现场照片

▲学生家长提供的现场照片

▲学生家长提供的现场照片

在家长了解情况的那天,100多位家长来到幼儿园想知道该说些什么。在交流中,一位负责花园的人说,“发霉的食物是给老师吃的。”

面对这种说法,一些家长立即反驳道,“你为什么把它给老师?老师不是人吗?”而且,有些家长说幼儿园就是这样一个厨房,所有的食物都放在一起,有些食物发霉了,其他的食物也必须携带霉菌,我们怎么能保证孩子们不吃呢?

后来,当面对另一个负责公园的人时,父母直接询问负责人孩子们吃了多长时间的食物。负责人发誓说“肯定会超过半个月。”然而,这一声明显然没有赢得家长的信任,一些家长直接说,“至少半年多了。”

9月6日,家长向台山区市场监督管理局报告了这一情况。9月9日,工作人员表示,台山区委和政府已经成立了双龙幼儿园事件应急小组。9月8日,区党委和政府已会同教育、公安和市场监管部门,与公园代表及其家长举行了会议。

会议上,台山区委、区政府相关负责人就以下内容作了发言:

1.公安机关和市场监管局将在整个过程中公开处理此事。目前,公安机关仍在取证。此外,它将等待儿童体检的结果,并在结果出来时找专家进行咨询。

2.市场监督局总共采集了17份食品样品。结果在周二(9月10日)晚上10点公布。检测单位是该省唯一有资质的检测公司。政法委员会秘书和市场监管局均表示会进行彻底调查。

3.幼儿园将于9月9日正常开放。新任命的一名校长、两名副校长和七名优秀班主任将由教育局直接任命。

4.幼儿园厨房新设备到位前,食品由配送公司配送,区领导全程监督。通过检查后,食物将被密封并送到幼儿园。

5.在不久的将来,区教育局将派人到公园,在厨房翻新和升级后替换厨师团队。

6.区党委和政府负责人表示,将建立一个长期的监督机制,未来的教学和餐饮将接受公众监督。

7.儿童体检结果出来后,后期的赔偿将得到妥善处理。

同时,这个工作组将保持很长一段时间,直到所有家长都满意为止,建议每班挑选两名家长作为代表,建立有效的沟通渠道,确保家长能够以合理合法的方式表达他们的合法要求。

儿童的成长关系到祖国的未来。教学和餐饮安全一直是食品安全的重中之重。尤其在幼儿园,儿童的身体发育不完善,身体抵抗力弱。如果不能实现良好的食品安全,将很容易造成无法估量的严重后果。这也是各级政府一直强调幼儿园和学校食品安全的一个重要原因。

▲互联网图片

9月6日,教育部和市场监督总局联合发布《关于2019年秋季学校食品安全风险调查的通知》,进一步加强学校和幼儿园食品安全工作,重点防范食物中毒等食品安全事件,有效保护师生身心健康,维护社会和谐稳定。

▲图片来自教育部网站。

要求当地市场监管部门和教育行政部门督促学校严格按照《学校食品安全与营养健康管理条例》和《餐饮服务食品安全操作标准》进行自查。要特别关注学校食堂、餐饮配送单位和学校周边超市,及时调查食品安全风险,消除食品安全隐患。

食品安全不是小事,尤其是在学校用餐时。理论上,对于幼儿园的孩子来说,饮食管理应该是幼儿园管理的重要组成部分。只有做好这项工作,儿童才能获得足够的营养,健康发展。然而,如果即使是最基本的食品安全也不能得到保证,那它怎么能被种植呢?

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